المنتدى للبنات فقط
 
الرئيسيةبوابة البناتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كرات جوز الهند

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت ابوها
المديرة
المديرة
avatar

عدد المساهمات : 162
نقاط : 379
تاريخ التسجيل : 07/06/2009
العمر : 20
الموقع : joli.ahlamountada.com

مُساهمةموضوع: كرات جوز الهند   السبت فبراير 27, 2010 6:09 am

المقادير:
2 كوب جوز الهند
1بيضة
سميد ناعم (1,5 زبدية)
سكر(زبدية صغيرة)
فانيليا – بكنج بودر
رشة ملح
2 ملعقة مربى المشمش
بشر ليمون حامض
1,5 قالب زبدة
طريقة التحضير:
نخفق بيضة +فانيليا +بشر الليمون الحامض +السكر ثم نضيف الزبدة وذرة ملح والمربى ونخفق جيدا ... ثم نضيف كمية من جوز الهند ونخفق قليلا وبعدها نحرك يدويا ثم نضع مع الخليط بكنج بودر+السميد
وبعدها جوز الهند ونحرك يدويا ....
نحضر سكر ناعم ونصنع كرات من العجينة ونضع الكرات في السكر الناعم ومن ثم في صينية الخبيز في الفرن .....
ملاحظة1- مربى المشمش تعطي للعجينة طراوة .
2-صينية الخبيز يكون عليها ورقة زبدة كي لا تلتصق العجينة بالصينية.
3-جوز الهند يوضع تدريجيا وليس دفعة واحدة..

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://joli.ahlamontada.com
وردة القمر
المديرة
المديرة
avatar

عدد المساهمات : 152
نقاط : 174
تاريخ التسجيل : 13/11/2009
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: كرات جوز الهند   الأربعاء مارس 03, 2010 4:19 am

بنت ابوها ليش شلتيني من الادارة انا وملاك وعيونها هلاك كنا نهتم بي
وانا ظبتلك المنتدى وسويت اشهار وخليت اقسام هذا كلو عشان مين مو عشانك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://joli.mam9.com\
بنت أبوها

avatar

عدد المساهمات : 22
نقاط : 22
تاريخ التسجيل : 07/09/2010
العمر : 19

مُساهمةموضوع: رد: كرات جوز الهند   الثلاثاء سبتمبر 07, 2010 12:01 pm

يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات جوز الهند
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلام البنات :: منتدى الطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: