المنتدى للبنات فقط
 
الرئيسيةبوابة البناتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكنافة الباردة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
•••ملاك وعيونها هلاك •••
المديرة
المديرة
avatar

عدد المساهمات : 279
نقاط : 370
تاريخ التسجيل : 19/11/2009
العمر : 22

مُساهمةموضوع: الكنافة الباردة   الخميس ديسمبر 03, 2009 12:43 pm




الكنافة الباردة - موسوعة الطبخ بقصيمي نت


< المقادير:

باكيت كنافة
قالب زبدة أصغر حجم
مرطبان عسل حجمه صغير
فستق حلبي مطحون طحنا خشنا وملعقتان كبيرتان من السكر
ماء الزهر

< الطريقة:

1 - نفتت الكنافة ونقلبها على النار مع الزبدة مع التحريك المستمر حتى يتناسب اللون كله وتتحمر.
2 - بعد ذلك نحضر مرطبان العسل ونسكبه فوق المزيج ونحرك على نار هادئة حتى يسيح العسل.
3 - عندما يتشرب المزيج العسل وينشف قليلا، نرفعه عن النار ونحضر الفستق ونكون خلطناه مع 2 ملعقة كبيرة من السكر وقليل من ماء الزهرز
4 - نضيف الفستق الى الكنافة ونقلب الخليط، نحضر صحن بايركس ونرص فيه الخليط حسب السمك الذي نريده ونضع الصحن بالثلاجة.
5 - عندما يبرد نخرجه ونقطع الكنافة مربعات وتقدم باردة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة الحمراء

avatar

عدد المساهمات : 41
نقاط : 43
تاريخ التسجيل : 21/11/2009
العمر : 19
الموقع : http://joli.ahlamontada.com/forum.htm

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة الباردة   السبت ديسمبر 05, 2009 4:40 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
•••ملاك وعيونها هلاك •••
المديرة
المديرة
avatar

عدد المساهمات : 279
نقاط : 370
تاريخ التسجيل : 19/11/2009
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة الباردة   السبت ديسمبر 05, 2009 8:25 am

العففووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amina.31

avatar

عدد المساهمات : 8
نقاط : 8
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
العمر : 20
الموقع : www.sosomomo.ahlamontada.com

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة الباردة   الجمعة فبراير 26, 2010 8:43 am

شكرااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت أبوها

avatar

عدد المساهمات : 22
نقاط : 22
تاريخ التسجيل : 07/09/2010
العمر : 19

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة الباردة   الثلاثاء سبتمبر 07, 2010 12:04 pm

....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكنافة الباردة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلام البنات :: منتدى الطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: